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何首烏的功效與作用及食用方法,何首烏怎么吃及副作用

創建時間: 2013-07-14 15:33:02
發表評論 編輯詞條 何首烏

何首烏是很多人都熟悉的一種中藥,其性味苦、甘、澀,微溫,具有補肝、益腎、養血、祛風等功效,適用于肝腎陰虧、須發早白、血虛頭暈、腰膝酸軟、筋骨酸痛、遺精、崩帶、久痢、慢性肝炎、癰腫、瘰疬、腸風、痔瘡、紅斑狼瘡等病癥。

目錄

何首烏基本信息

何首烏何首烏
【別名】

首烏、赤首烏、地精、赤斂、陳知白、交藤根、夜合根、野番薯等。

【來源產地】

蓼科植物何首烏的干燥塊根。中國大部分地區均有出產。

【性味歸經】

味苦、甘、澀,性溫;歸肝、心、腎經。

何首烏功效作用

【功能效用】

談到何首烏,首先想到的是它抗衰老、烏須發的作用。對于其名字流傳著一個膾炙人口的小故事:李翱著《何首烏傳》,何首烏者,唐朝順州南河縣人。祖名能嗣,父名延秀。能嗣本名田兒,體弱多病,50多歲還未娶妻。有一天,他醉臥山野,看見相距三尺多遠的兩根藤子似乎互相交纏在一起,許久才分開,隨后又再交纏。他十分驚異,便連根挖回,遍問眾人,誰也不認得這是什么植物。后來,一位老者告訴說:“此恐是神仙之藥,何不服之?”他便把挖回的根搗為細末,每天早晨空腹時用酒送服一錢。七天后,便自覺有了性欲,連服數月身體逐漸強健。一年之后,所患諸病痊愈,頭發竟由白轉黑。隨后娶妻成家,十年間連生幾個男孩。據說,他的兒子活到160歲,孫子130歲時頭發仍然烏黑。因此,人們把這種神奇的植物取名為“何首烏”,一直沿用至今。雖然只是一個傳說,但何首烏延年益壽的作用確已得到公認。

中醫認為,“腎為先天之本,腎藏精,主生殖發育”。虞摶《醫學正傳》中有記載“腎氣盛則壽延,腎氣衰則壽夭”。可見腎虛與衰老的發生有密切的關系。

臨床應用有生首烏和制首烏之別。生首烏的炮制法:將新鮮的何首烏去雜質,洗凈,用水泡至八成透,撈出,潤至內外濕度均勻,切片或切成方塊,曬干。主要功效為解毒,消癰,潤腸通便。主治瘰疬瘡癰,風疹瘙癢,腸燥便秘。制首烏的炮制法:取何首烏塊倒入盆內,用黑豆汁與黃酒拌勻,置罐內或適宜容器內,密閉;坐水鍋中,隔水燉至汁液吸盡;取出,曬干。主要功效為補肝腎,益精血,烏須發,強筋骨。主治血虛萎黃、須發早白、腰膝酸軟、崩漏帶下。現代中醫臨床上常用于治療高脂血癥。

【現代研究】

何首烏主要含有蒽醌類化合物如大黃酚、大黃素,還含有卵磷脂、右旋兒茶精等。藥理研究表明,何首烏具有抗衰老作用,能夠延緩衰老和防止疾病的發生;能增強人體免疫力;還具有降低血脂、抗動脈粥樣硬化、保肝、抗菌、保護神經等作用。

何首烏使用方法

【選購保存】

何首烏的選購以個大、質堅實而重、紅褐色、斷面顯云錦花紋、粉性足者為佳。置通風干燥處保存。

【用法用量】

何首烏的常規用法,內服:煎湯,10~20克;熬膏、浸酒或入丸、散。外用:適量,煎水洗、研末撒或調涂。

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